Nội dung chính
Tìm hiểu công nghệ nano bạc
Chăn nuôi là một ngành nông nghiệp liên quan đến động vật là nguồn cung cấp thịt, chất xơ, sữa, trứng hoặc các loại thực phẩm khác. Trong quá trình hoạt động thường xuyên của động vật, có khả năng bị nhiễm trùng do các vi sinh vật gây bệnh khác nhau. Vì vậy, cần phải mở rộng các động vật khỏe mạnh với các sản phẩm thực phẩm tươi và tốt hơn.Trong số các chất khử trùng, nano bạc cũng được sử dụng như một chất khử trùng bề mặt, chất khử trùng nước và vật liệu điều trị trong chăn nuôi gia súc bao gồm cả gia cầm, gia súc và ngành công nghiệp thủy sản.
Các bệnh khác nhau do vi khuẩn, vi rút, nấm và các vi sinh vật đơn bào khác gây ra đã được kiểm soát hiệu quả bằng cách sử dụng nano bạc. Nó ức chế sự sinh sản và phát triển của những vi khuẩn và nấm gây ra nhiễm trùng, mùi hôi, ngứa và vết loét. AgNPs được cho là có hiệu quả cao, tác dụng nhanh, khử mùi, không độc hại, không kích thích, không dị ứng, không dung nạp, không ưa nước và do đó rất hiệu quả đối với sự đề kháng của vi khuẩn.
Vì vậy, nano bạc được sử dụng như một chất khử trùng trong chăn nuôi để khử trùng và ngăn ngừa dịch bệnh [84]. Tất cả các sản phẩm của chăn nuôi gia cầm như trứng gà, gà ta … chủ yếu dựa trên nguyên liệu sinh học, đây là nguồn tiềm ẩn của các bệnh truyền nhiễm và do đó gây ra các dịch bệnh cho gia cầm. Các vi sinh vật khác nhau và nội độc tố của chúng là nguyên nhân gây ra các bệnh truyền nhiễm và lây lan trong môi trường thông qua các phân sinh học được gọi là bụi hữu cơ.
Bụi hữu cơ này bay tới cách nơi hình thành khoảng ba km và gây nhiễm trùng đường hô hấp nghiêm trọng [85,86]. Rất nhiều nỗ lực đã được thực hiện để chống lại các bệnh nhiễm trùng như vậy bằng những cách thân thiện với môi trường mà không có tác động tiêu cực đến sức khỏe con người. Nhiều hợp chất hóa học như axit hữu cơ, hydrogen peroxide, natri bicarbonat, natri orthophosphat, vv đã được sử dụng để tiêu diệt vi sinh vật.
Tuy nhiên, tất cả những thứ đó đều có một hoặc nhiều hạn chế như độ hòa tan ít hơn, khả năng ứng dụng trực tiếp lên sản phẩm, giá thành cao, độc tính.
Một trong những ví dụ quan trọng về hợp chất hữu cơ được sử dụng để khử trùng là formaldehyde do chi phí thấp và hoạt tính diệt khuẩn cao.
Tuy nhiên, nó là chất độc hại cũng như chất gây ung thư trong tự nhiên. Vì vậy, cần phải tìm ra phương pháp tiêu diệt vi khuẩn, nấm hiệu quả mà không gây hại cho sức khỏe con người. Khảo sát tài liệu cho thấy các NP Ag có đặc tính diệt khuẩn tốt, có thể là một giải pháp thay thế xuất sắc [87,88].
Chúng có hiệu quả trong việc tiêu diệt hàng loạt vi khuẩn Gram âm và Gram dương. Vi khuẩn Gram âm bao gồm các chi Acinetobacter, Escherichia, Pseudomonas, Salmonella và Vibrio, trong khi vi khuẩn Gram dương bao gồm các chi như Bacillus, Clostridium, Enterococcus, Listeria, Staphylococcus và Streptococcus. Các nghiên cứu chứng minh rằng các NP Ag có đường kính 22,5nm làm tăng hoạt tính kháng khuẩn của một số kháng sinh như penicillin G, amoxicillin, erythromycin, clindamycin và vancomycin [90].
Sun và cộng sự. Quan sát thấy rằng nano bạc có hiệu quả chống lại nhiều loại virus và nó cũng ức chế sự sao chép của virus HIV 1. AgNPs cũng có hiệu quả trong việc ức chế một số lượng lớn nấm Aspergillum, Candida và Saccharomyces.
Mặt khác, chúng rất hữu ích trong việc chống lại nấm men được phân lập từ bầu vú bò bị nhiễm bệnh [91]. Là một chất khử trùng, ống nano đóng một vai trò rất quan trọng trong chăn nuôi động vật, nơi vệ sinh khoang vận chuyển hoặc không gian được sử dụng để lưu trữ động vật là những yếu tố quan trọng. AgNPs được sử dụng để khử trùng động vật.
Công nghệ nano bạc trong chăn nuôi hữu cơ
Trong chăn nuôi, đặc tính kháng khuẩn, diệt nấm và khử mùi mạnh của AgNPs rất đáng chú ý để khử trùng và ngăn ngừa ô nhiễm trong chuồng trại chăn nuôi [92]. Một số công nhân [93] báo cáo rằng chế độ ăn bổ sung vật liệu nano làm giảm hoạt tính độc hại của thức ăn nhiễm aflatoxin. Sawosz và cộng sự. đánh giá mức độ tồn dư AgNPs trong vỏ trứng và mô.
Nghiên cứu này tiết lộ rằng nano bạc kích thích tình trạng stress oxy hóa ở gà con được nở ra từ những quả trứng đã được khử trùng bằng nano. Khử trùng tỏ ra rất hiệu quả đối với sự phát triển của phôi và làm cho chúng nhạy cảm với một lượng rất nhỏ các chất độc hại [94]. Ứng dụng của Ag NPs được nghiên cứu làm phụ gia thức ăn chăn nuôi để khuyến khích tăng trưởng của gia cầm và lợn cai sữa. Trong nghiên cứu, người ta thấy rõ rằng các NP Ag có kích thước lên đến 100 nm cho thấy hoạt tính kháng khuẩn cao hơn các muối bạc.
Điều này là bởi vì; muối bạc bị khử hoạt tính bởi axit dịch vị và dễ dàng hấp thụ vào cơ thể qua niêm mạc ruột. Đồng thời, Ag NP không thể bị tiêu hóa qua dịch vị ruột và ít gây độc hơn so với muối bạc [95]. Ag NPs như một chất phụ gia tiềm năng được xác định là có lợi cho sự tăng trưởng của lợn cai sữa, có thể được tạo điều kiện thông qua các đặc tính kháng khuẩn của nó bằng cách tiêu diệt các nhóm vi khuẩn hoặc giảm tải lượng vi sinh vật trong ruột non của lợn [96].
Cách sử dụng nano bạc trong chăn nuôi
Hướng dẫn sử dụng nano bạc khử trùng cho chuồng trại ngan, vịt
- HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG NANO BẠC 3000 PPM TRONG KHỬ TRÙNG CHUỒNG TRẠI VÀ CHO UỐNG ĐỂ PHÒNG, TRỊ BỆNH & KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG CHO NGAN, VỊT
XỬ LÝ | LIỀU DÙNG |
Xử lý chuồng trại trước khi thả giống 3 ngày | 1 lít nano bạc 3000 ppm pha với 600 lít nước phun khử trùng chuồng trại 6000- 9000 m2 |
Khi bắt đầu thả giống | 1 lít nano bạc 3000 ppm pha với 600 lít nước phun khử trùng chuồng trại 6000- 9000 m2, sản phẩm an toàn, phun trực tiếp lên vật nuôi. |
Phòng bệnh: Liều uống nano bạc và cho ăn vi sinh(Không phân biệt lớn nhỏ mà phụ thuộc vào lượng nước uống của chúng) | Bắt đầu từ lúc thả giống cho uống 5 ngày nano bạc, 3 ngày trộn ăn men vi sinh và lặp lại cho uống nano bạcNano bạc: 1 ml nano bạc 3000 ppm/1 lít nước
Vi sinh: Sử dụng kết hợp bacillus subtilis + lactobacillus acidophilus theo hướng dẫn của nhà cung cấp |
Trị bệnh: Liều uống nano bạc và cho ăn vi sinh | 2 ml nano bạc 3000 ppm/ 1 lít nước cho uống liên tục khoảng 3 ngày, sau đó quay lại liều phòng bệnh |
Khử trùng chuồng trại, đồ dùng, dụng cụ định kỳ (7-10 ngày/lần) | 1 lít nano bạc 3000 ppm pha với 1000 lít nước và phun khử trùng chuồng trại 10000-15000 m2 |
Khử trùng chuồng trại khi có dịch | 1 lít nano bạc 3000 ppm pha với 600 lít nước phun khử trùng chuồng trại 6000- 9000 m2 |
Khử trùng trứng trước khi ấp | 1 lít nano bạc 3000 ppm pha với 600 lít nước, ngâm trứng 20 phút để khử trùng trước khi ấp |
Hướng dẫn sử dụng nano bạc khử trùng cho chuồng trại gà, chim cút, thỏ
- HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG NANO BẠC 3000 PPM TRONG KHỬ TRÙNG CHUỒNG TRẠI VÀ CHO UỐNG ĐỂ PHÒNG, TRỊ BỆNH & KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG CHO GÀ, CHIM CÚT, THỎ
XỬ LÝ | LIỀU DÙNG |
Xử lý chuồng trại trước khi thả giống 3 ngày | 1 lít nano bạc 3000 ppm pha với 600 lít nước phun khử trùng chuồng trại 6000- 9000 m2 |
Khi bắt đầu thả giống | 1 lít nano bạc 3000 ppm pha với 600 lít nước phun khử trùng chuồng trại 6000- 9000 m2, sản phẩm an toàn, phun trực tiếp lên vật nuôi. |
Phòng bệnh: Liều uống nano bạc và cho ăn vi sinh(Không phân biệt lớn nhỏ mà phụ thuộc vào lượng nước uống của chúng) | Bắt đầu từ lúc thả giống, cho uống 5 ngày nano bạc, 3 ngày trộn ăn men vi sinh và lặp lại cho uống nano bạc.Nano bạc: 1.5 ml nano bạc 3000 ppm/1 lít nước
Vi sinh: Sử dụng kết hợp bacillus subtilis + lactobacillus acidophilus theo hướng dẫn của nhà cung cấp |
Trị bệnh: Liều uống nano bạc và cho ăn vi sinh | 2 ml nano bạc 3000 ppm/ 1 lít nước cho uống liên tục khoảng 3 ngày, sau đó quay lại liều phòng bệnh |
Khử trùng định kỳ (7-10 ngày/lần) | 1 lít nano bạc 3000 ppm pha với 1000 lít nước và phun khử trùng chuồng trại 10000-15000 m2 |
Khử trùng chuồng trại khi có dịch | 1 lít nano bạc 3000 ppm pha với 600 lít nước phun khử trùng chuồng trại 6000- 9000 m2 |
Khử trùng trứng trước khi ấp | 1 lít nano bạc 3000 ppm pha với 600 lít nước, ngâm trứng 20 phút để khử trùng trước khi ấp |
Hướng dẫn sử dụng nano bạc khử trùng cho chuồng trại heo
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG NANO BẠC 3000 PPM TRONG KHỬ TRÙNG CHUỒNG TRẠI VÀ CHO UỐNG ĐỂ PHÒNG, TRỊ BỆNH & KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG CHO HEO
XỬ LÝ | LIỀU DÙNG |
Xử lý chuồng trại trước khi thả giống 3 ngày | 1 lít nano bạc 3000 ppm pha với 600 lít nước phun khử trùng chuồng trại 6000- 9000 m2 |
Khi bắt đầu thả giống | 1 lít nano bạc 3000 ppm pha với 600 lít nước phun khử trùng chuồng trại 6000- 9000 m2, sản phẩm an toàn, phun trực tiếp lên vật nuôi. |
Phòng bệnh: Liều uống nano bạc và cho ăn vi sinh(Không phân biệt heo con, heo lớn mà phụ thuộc vào lượng nước uống của chúng) | Bắt đầu từ lúc thả giống cho uống 5 ngày nano bạc, 3 ngày trộn ăn men vi sinh và lặp lại cho uống nano bạc.Nano bạc: 1.5 ml nano bạc 3000 ppm/1 lít nước
Vi sinh: Sử dụng kết hợp bacillus subtilis + lactobacillus acidophilus theo hướng dẫn của nhà cung cấp. |
Trị bệnh: Liều uống nano bạc và cho ăn vi sinh | 3 ml nano bạc 3000 ppm/ 1 lít nước cho uống liên tục khoảng 3 ngày, sau đó quay lại liều phòng bệnh |
Khử trùng chuồng trại, đồ dùng, dụng cụ định kỳ (7-10 ngày/lần) | 1 lít nano bạc 3000 ppm pha với 1000 lít nước và phun khử trùng chuồng trại 10000-15000m2 |
Khử trùng chuồng trại khi có dịch | 1 lít nano bạc 3000 ppm pha với 600 lít nước phun khử trùng chuồng trại 6000- 9000 m2 |
Nguồn tham khảo: Nanosilver Biocidal Properties and Their Application in Disinfection of Hatchers in Poultry Processing Plants
Marcin Banach,1 Leszek Tymczyna,2 Anna Chmielowiec-Korzeniowska,2 and Jolanta Pulit-Prociak1
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI KỸ THUẬT FRESHLAB
Địa chỉ: Số A12/85 Đường 1A, Ấp 1, Xã Vĩnh Lộc B, Huyện Bình Chánh, TP. HCM
Hotline: 0939 557 155 – 0796 155 955 – 0931 791 133 – 0932 993 977
Email: info@freshlab.com.vn